Ogni passaggio di stagione è un momento delicato per il nostro corpo. Il modo migliore per prevenire malanni e per superare quella stanchezza tipica di questo periodo è fare ancora più attenzione a quello che mangiamo. Va bene tanta frutta e verdura, ma quale preferire?
1. Frutta: mele, kiwi, melagrane, uva. Verdure: spinaci, broccoli, cavoli, zucche e carciofi. In particolare vi consiglio di bere mezzo bicchiere di succo di melagrana al giorno, preparandolo a casa centrifugando i semi dei frutti freschi, una volta privati della parte bianca (che ha un sapore amaro). Il succo di melagrana può essere usato anche come condimento nelle insalate.
2. Preferite le cotture brevi o al vapore.
3. Preferite i cereali integrali.
4. Mangiate i legumi.
5. Bevete un bicchiere di acqua prima di mangiare.
6. Bevete molto tè verde o un tè oolong (che è semiossidato).
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