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ESTATE: 10 TRA FRUTTA E VERDURA PER SUPERARE IL CALDO!

19 Giugno 2012 By Rossella 2 Comments

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Caldo, caldissimo! Cosa mangiare per stare bene quando fa tanto caldo? Sicuramente bisogna preferire cibi freschi come frutta e verdura. E’ di questi giorni la lista dei Top Ten stilata dalla Coldiretti.

Con il grande caldo, infatti, consumare carote, insalate, cicoria, lattughe, meloni, peperoni, pomodori, albicocche, fragole o ciliegie serve a difendersi dai colpi di calore, ma anche – sottolinea la Coldiretti – a preparare l’abbronzatura estiva. Questi vegetali sono dunque alimenti che soddisfano molteplici esigenze del corpo: nutrono, dissetano, reintegrano i sali minerali persi con il sudore, riforniscono di vitamine, mantengono in efficienza l’apparato intestinale con il loro apporto di fibre e si oppongono all’azione dei radicali liberi prodotti nell’organismo dall’esposizione al sole, nel modo più naturale ed appetitoso possibile.

Libro consigliato: Frullati, succhi e spremute.Se ti è piaciuto l’articolo iscriviti al mio blog, oppure seguimi sulla pagina Facebook di Terra Madre

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Filed Under: Alimentazione, Estate, Salute Tagged With: Cucinare

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  1. Il decalogo della Coldiretti per non sprecare frutta e verdura in estate | Terra Madre ha detto:
    23 Giugno 2012 @ 10:11

    […] stessp tempo la Coldiretti stima che lo spreco di frutta e verdura, a causa delle alte temperature, arriva fino al 25%. Cosa fare? E’ la stessa Coldiretti che […]

    Rispondi
  2. LE ‘PRECOCI’ ALBICOCCHE | Terra Madre ha detto:
    5 Luglio 2012 @ 11:37

    […] le raccomandazioni estive sul consumo di frutta e verdura in estate, oggi voglio raccontarvi qualcosa sulle […]

    Rispondi

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