In primavera nei nostri campi si trova tanta ortica (Urtica dioica e Urtica urens), un’erba molto utile alla nostra salute, ricca di principi attivi tra cui vitamine del gruppo B (B2, B5 ed acido folico), le vitamine A,C ed E e molti minerali come il magnesio, il ferro, il silicio ed alcuni oligoelementi come lo zinco ed il rame.
Il nome ortica deriva dal latino “urere = bruciare” in riferimento ai suoi peli urticanti.
I decotti a base di ortica sono molto utili per rinforzare il cuoio capelluto e per i capelli grassi e per la pelle acneica.
Inoltre la presenza di discrete quantità di minerali conferisce ai preparati di ortica, derivanti dal fusto e dalle foglie, un efficace potere remineralizzante utile per le persone che soffrono di artrosi, reumatismi o di dolori articolari dovuti alle cartilagini consumate; per questo motivo l’ortica è consigliabile anche prima e durante la menopausa, periodo in cui le donne vanno incontro ad un indebolimento osseo e cartilagineo in generale.
La presenza di ferro può sicuramente aiutare chi soffre di anemia.
E se vi ricordate, l’ortica è molto buona per le donne durante l’allattamento.
Le foglie possono essere raccolte tutto l’anno, meglio se in primavera – estate.
Il rizoma e le radici vanno raccolti in autunno.
Per raccogliere l’ortica bisogna munirsi di guanti in quanto i suoi peli urticanti penetrano molto facilmente nella pelle dando una sensazione di prurito che però scompare dopo pochi minuti senza ulteriori effetti collaterali. L’ortica perde le sue capacità urticanti dopo circa 24 ore dalla raccolta o con la bollitura.
Dopo la raccolta tutte le parti della pianta di ortica vanno essiccate molto rapidamente in luoghi caldi e bui in modo che perdano rapidamente l’acqua.
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