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IL CIOCCOLATO CRUDO E BIO

5 Dicembre 2011 By Rossella 1 Comment

 

Qui vi avevo parlato di un libro molto interessante riguardante il cioccolato puro, meglio ancora, il cioccolato crudo bio. E’ così che oggi ho deciso di parlarvi del cioccolato Lifefood. Mentre la produzione del cioccolato avviene tramite torrefazione e macinatura di miscele di semi di cacao poi liquefatti e mescolati con zucchero raffinato, solidi del latte, prodotti a base di soia, grassi idrogenati e molti additivi, Raw Life Chocolate è prodotto con fave di cacao crude, non tostate.

Il cacao crudo integrale contiene molte sostanze nutritive essenziali soprattutto minerali, vitamine ed enzimi. Il fagiolo crudo di cacao è uno dei più fantastici supernutrienti naturali per il suo contenuto di minerali e le tante proprietà nutrizionali spesso uniche. Ma la gran parte delle sue proprietà speciali sono distrutte o ridotte al momento della tostatura, cottura, raffìnazione, e la trasformazione delle fave di cacao. Raw cioccolato a base di semi di cacao tostati contiene tutti questi nutrienti intatti e conservati. Per di più il Raw Life Chocolate è dolcificato con nettare d’agave estratto a freddo, una pianta a basso indice glicemico naturalmente dolce e utilizzabile anche dai diabetici. Non contiene zucchero raffinato o dolcificanti artificiali. Inoltre è senza latte, soia e glutine e non contiene alcun tipo di prodotti chimici, aromi artificiali o altri additivi.

Ecco i tipi di cioccolato Lifefood:

Mini Life Food Chocolate - Lemon White Baobab - Bianco al Limone e Baobab
Mini Life Food Chocolate – Lemon White Baobab – Bianco al Limone e Baobab
Lifefood
Lo trovi su Macrolibrarsi.it
Mini Life Food Chocolate - Cacao Chili - Cacao e Chili
Mini Life Food Chocolate – Cacao Chili – Cacao e Chili
Lifefood
Lo trovi su Macrolibrarsi.it
Mini Life Food Chocolate - Pink Salt Spirulina - Sale Rosa e Spirulina
Mini Life Food Chocolate – Pink Salt Spirulina – Sale Rosa e Spirulina
Lifefood
Lo trovi su Macrolibrarsi.it
Mini Life Food Chocolate - Tangy Raspberry - Lampone
Mini Life Food Chocolate – Tangy Raspberry – Lampone
Lifefood
Lo trovi su Macrolibrarsi.it
Mini Life Food Chocolate - Green Coffee Guarana - Caffè Verde e Guaranà
Mini Life Food Chocolate – Green Coffee Guarana – Caffè Verde e Guaranà
Lifefood
Lo trovi su Macrolibrarsi.it
Mini Life Food Chocolate - Cacao Cinnamon - Cacao e Cannella
Mini Life Food Chocolate – Cacao Cinnamon – Cacao e Cannella
Lifefood
Lo trovi su Macrolibrarsi.it

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Filed Under: Alimentazione, Salute, Sapienza antica

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  1. LE FIBRE AIUTANO A MANTENERCI IN SALUTE | Terra Madre ha detto:
    31 Luglio 2012 @ 12:05

    […] l’orzo perlato, la frutta secca come i datteri e le prugne, la farina di segale, ma anche il cioccolato fondente, i carciofi, i […]

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