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GOLOSI DI FRUTTA

19 Settembre 2011 By Rossella 3 Comments

Mangiare frutta è molto importante per i suoi sali minerali, le vitamine, ma anche sostanze aromatiche, esteri ed acidi organici che, oltre a conferire profumo e caratteristiche aromatiche esercitano spesso una favorevole azione fisiologica sull’organismo.

Agiscono, ad esempio, come lievi diuretici e stimolano le funzioni digestive. Gli acidi organici, in particolare, svolgono un’azione alcalinizzante, atta quindi a neutralizzare l’azione acidificante di altri alimenti come ad esempio la carne.

Far mangiare frutta ai bambini, quindi, è importantissimo! Un libro nuovissimo che vi consiglio è Golosi di frutta, un volume pieno di colori e bellissime immagini, dove trovare importanti approfondimenti e curiosità sulla stagionalità dei diversi frutti e sull’utilizzo di soli ingredienti naturali per realizzare ricette gustose con un’attenzione particolare al benessere e alla salute.Se ti è piaciuto l’articolo iscriviti al mio blog, oppure seguimi sulla pagina Facebook di Terra Madre

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Filed Under: Alimentazione, Bambini, Libri

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  1. EVVIVA LA FRUTTA! | ha detto:
    18 Ottobre 2011 @ 10:25

    […] modo per far mangiare la frutta ai bambini? La composta di frutta, ottima perchè si prepara senza l’aggiunta di zucchero, e perchè la […]

    Rispondi
  2. IL FRUTTARISMO: UN RITORNO ALLE ORIGINI? | Terra Madre ha detto:
    9 Maggio 2012 @ 11:06

    […] nutrirci di sola frutta? Questa è la tesi dell’autrice Anne Osborne nel suo libro Fruttarsmo. La via verso il […]

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  3. IL FRUTTARISMO: UN RITORNO ALLE ORIGINI? « In viaggio tra le righe ha detto:
    9 Maggio 2012 @ 13:03

    […] nutrirci di sola frutta? Questa è la tesi dell’autrice Anne Osborne nel suo libro Fruttarsmo. La via verso il […]

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