Un nuovo antico ritrovato che ci regala la natura: le bacche di Goji (nome latino: Lycium barbarum). Il Goji è un arbusto che cresce principalmente nella regione del NingXia, in Cina. La pianta del Goji può raggiungere un’altezza sino a tre metri e produce piccole bacche di colore rosso intenso e dalla forma ellissoidale.
Le bacche di Goji, note anche come bacche tibetane o himalayan wolfberries, possiedono delle proprietà quasi “miracolose” in virtù della sensazione di benessere che sono in grado di apportare a chi le consuma. Effetti benefici documentati negli ultimi decenni da studi scientifici a livello internazionale.
Di recente i ricercatori dell’Università di Sidney hanno dimostrato la presenza di un potente antiossidante naturale contenuto nei frutti di Goji, che ha la capacità di proteggere l’epidermide dall’azione aggressiva dei radicali liberi e che possiede una notevole attività antinfiammatoria.
Le bacche di Goji sono ricche anche di acidi grassi essenziali, principi importanti per la salute di cuore e circolazione,e pigmenti dermoprotettivi e neurotonici, come betacarotene, luteina e zeaxantina.
Per approfondire consiglio il libro: Goji. La bacca dalle miracolose virtù terapeutiche. Il testo entra nel dettaglio delle molte virtù terapeutiche della super bacca, con utili indicazioni sui diversi tipi di impiego e consigli pratici per la coltivazione nel proprio giardino (i cespugli di Goji crescono in quasi tutte le regioni del mondo).
3 Responses to LE MIRACOLOSE BACCHE DI GOJI
Lia
Replied on: 14 febbraio 2013, 09:22
Adoro il goji, le bacche sono buonissime ed il succo ancora meglio.
Qualcuno sa se le piante crescerebbero anche in talia?
rosgre
Replied on: 14 febbraio 2013, 09:42
Ciao Lia, credo proprio di no!
LE BACCHE DI GOJI SONO UN SUPERFOOD | Terra Madre
Replied on: 28 febbraio 2013, 11:32
[...] Le bacche di Goji sono un super-alimento. Lo afferma anche Matt Traverso nel suo libro appena uscito Superfoods. Il cibo è la medicina del futuro, che le include fra i 24 Superfoods. I “superfoods” da soli apportano quasi tutti i principi nutritivi di cui il nostro organismo ha bisogno ed è per questo che non possono mancare in nessuna dieta. Sono cibi che teniamo abitualmente in casa, ma di cui spesso non conosciamo le potenzialità. [...]