IL PESCE DA PREFERIRE A NATALE

Uno dei cibi preferiti sulle tavole degli italiani a Natale è il pesce. Greenpeace, nei suoi dieci consigli per Natale, ricorda che anche mangiando pesce si può essere più amici dell’ambiente.

Il consiglio che dà è quello di evitare il tonno, il pesce spada e i gamberi, perchè vengono pescati con metodi poco sostenibili. Preferire invece il pesce azzuro, come spiega bene in questo dossier.
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